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Peru 2015: Potencia exportadora de Alimentos

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  • #51
    Exportación de panetones se incrementó en 38%

    Fuente: http://www.elcomercio.com.pe/edicion...emento-38.html

    La exportación de panetones peruanos entre enero y octubre de este año logró la cifra de US$ 3'542.000, lo que representa un incremento de 38% con respecto a similar periodo del año anterior, cuando sumaron US$ 2'576.000, informó hoy la Asociación de Exportadores (ÁDEX).

    El gremio exportador recordó que en los primero 10 meses del 2000 solos exportó estos productos por un valor de US$ 134.318. "Si comparamos ese monto con lo exportado este año, nos daremos cuenta que este sector ha crecido 2.538%", se indicó.

    En este año, el principal mercado fue Venezuela con importaciones US$ 2'580.000, lo que representó el 72,8% del total, le sigue Estados Unidos con US$443.000 (12,5%) y España por US$112.000 (3,2%).

    Otros países destino, aunque por montos menores, son: Chile (US$ 88.000), Japón (US$ 85.000) y Brasil (US$72.621). En la lista de los doce países también encontramos a Ecuador, Costa Rica, Canadá, Aruba, y Países Bajos.

    Entre las empresas que tuvieron mayores envíos se encuentran: Panificadora Bimbo del Perú S.A. que exportó panetones por US$ 1'112.000, concentrando el 31% del total, le sigue Compañía Nacional de Chocolates del Perú con envíos por US$ 824.607, Todinno S.A.C con ventas por US$ 779.000 y Nestlé Perú S.A que vendió US$ 422.000.

    ÁDEX también informó que en Venezuela, principal destino de nuestros panteones, se consume por Navidad la Torta negra un postre hecho también con frutas confitadas.

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    • #52
      Originalmente publicado por Duke Ver Mensaje
      La crisis ya empieza a afectar nuestra exportaciones:

      Tan solo pagan una cuarta parte de lo que se ganaba el 2007 con harina de pescado
      Es obvio que la crisis iba a golpear nuestras exportaciones (la de todo país que exporte) el sector más golpeado (desde el inicio) ha sido el sector Textil artesanal.

      Siendo mas bien la del sector Textil confecciones las que han logrado torear la crisis y mejorar sus ventas, al menos hasta ahora, veremos como sigue el sector el próximo año.

      Algunos anuncios de inversión pública en Estados Unidos y Europa dieron ayer una esperanza de recuperación, pero lamentablemente hoy día el pesimismo ha vuelto a todos los mercados.

      Saludos.
      "La más grande emoción del pueblo incaico y la visión más genuina del Cuzco Imperial es el estruendo guerrero de los días de preparación militar y la estrepitosa algazara de la entrada de los Incas victoriosos al Cuzco."

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      • #53
        La industria del langostino también sufre efectos de los crisis financiera

        Tumbes (El Comercio Norte).- En Tumbes no solo ha bajado el precio del limón ecológico, sino también la actividad acuícola, que ya empieza a sentir el golpe de la crisis financiera con la bajada del precio del langostino, que se redujo de US$3,30 a US$2,10 el kilo.

        El economista Ernesto Quiroz Manucci, miembro de la Asociación de Langostineros del Perú (ALPE), explicó que este año han cerrado con un saldo positivo en las exportaciones, pues lograron colocar 50 millones de dólares, pero aclaró que esa cifra pudo ser mejor si no hubiera descendido el precio, desde octubre pasado.

        Quiroz Manucci explicó que son 5 mil hectáreas que se destinan al cultivo de langostino, lo cual da de 2 a 3 campañas por año, arrojando una producción anual de 15 mil toneladas.

        El empresario acuícola dijo que se deben tomar acciones para evitar la crisis langostinera, considerando que son 42 empresas del rubro que operan en Tumbes, las cuales generan un 30% de la PEA y un 50% del circulante.

        Destacó el apoyo económico que va a aplicar el presidente Alan García al sector, pero dijo que, al igual que Colombia y Ecuador, se debería destinar apoyo presupuestal para el sector privado, que es el que aporta el 80% del PBI.

        Una de las propuestas que sugirió Quiroz fue que se libere el tipo de cambio y de esa forma evitar la disminución del área de siembra, que llevaría a la disminución de personal.

        Enfatizó que solo en las procesadoras de productos hidrobiológicos laboran 800 mujeres por turno, las cuales descabezan y clasifican el langostino para su exportación.

        A Saber
        -El 70% del langostino que se exporta va a Estados Unidos y el 30% a Europa.

        Datos
        -La actividad langostinera se inició en Puerto Pizarro- Tumbes en 1979, con seis empresas.

        -El año 1999 la actividad acuícola tuvo la peor crisis cuando cayó la mancha blanca y la recuperación se sintió recién en el 2003.

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        • #54
          Estado brasileño de Paraná interesado en promocionar turismo a Perú e importar sus productos pesqueros

          Curitiba, Brasil, dic. 12 (ANDINA).- El estado de Paraná, que tiene uno de los mejores índices de desarrollo económico y social en Brasil, está interesado en promocionar el turismo hacia Perú e importar sus productos pesqueros, afirmó hoy el Consejo de Desarrollo e Integración del Sur (Codesul) del gobierno de Paraná.

          "El turismo y la pesca son dos sectores que han sido muy bien desarrollados por el Estado peruano, y hemos identificado que tendrían mucho potencial para poderlos trabajar en conjunto", manifestó el secretario de Codesul, Santiago Gallo.

          Sostuvo que esas serían las primeras propuestas que llevarían a las autoridades peruanas en el marco del plan de fortalecimiento de relaciones económicas y comerciales bilaterales con Perú que emprenderá el gobierno de Paraná desde el próximo año.

          Refirió que el gobernador de Paraná, Roberto Requião, visitará Perú en el primer semestre del 2009 para reunirse con algunos presidentes regionales y proponerles el establecimiento de un Convenio de Hermandad, que estará basado en ejes temáticos de desarrollo como comercio, inversiones, medioambiente y políticas públicas.

          "La pesca es muy rica y variada en Perú, por eso quisiéramos importar los productos de su mar, lo cual nos posibilitará desarrollarla aquí y, por qué no, incentivar las inversiones de empresarios de Paraná en ese sector", declaró a la agencia Andina.

          Indicó que también sería interesante lograr que en un futuro cercano se promocione el turismo hacia Perú a partir de Paraná, ya que es una actividad que tiene mucho dinamismo en el mencionado estado.

          "No debemos olvidar que Brasil es un país continental, pero la riqueza se concentra en el sur, sobre todo en Paraná que tiene además una alta concentración de inmigración europea (Alemania, Italia y Francia, entre otros)", subrayó.

          Dentro de este afianzamiento de intercambio comercial, Paraná podría proporcionar a Perú una variedad de tecnología para sus actividades productivas, en especial la agricultura.

          "Paraná es un estado eminentemente industrial donde sus principales productos de manufactura en Paraná son los tractores y máquinas agrícolas”, puntualizó Gallo.

          Recalcó que las exportaciones de Paraná ascienden a aproximadamente 12,000 millones de dólares anuales.

          "Nuestro objetivo es convertir a Perú en uno de nuestros principales socios comerciales y tal vez igualar el intercambio que tenemos con Argentina que suma casi 2,500 millones de dólares anuales", comentó.

          En ese sentido, refirió que el gobierno de Paraná también está planeando realizar un ExpoPerú en Paraná en el 2009 para promocionar la cultura y turismo peruanos, así como para incentivar las inversiones al país.

          Respecto a la crisis financiera internacional, sostuvo que ésta no afectaría de manera drástica las proyecciones de crecimiento de Paraná en los siguientes años debido a la fortaleza de su sector agroindustrial y de servicios, no obstante, admitió que sí hay una preocupación por el sector automotriz.

          "La crisis significa una oportunidad y para Paraná, que produce muchos alimentos, será un golpe blando porque el mundo podrá dejar de comprar automóviles, pero no dejará de consumir alimentos, y esa es nuestra fortaleza, el sector agroindustrial", puntualizó.

          Paraná está ubicado en la región sur del país y, según el Instituto Paranaense de Desarrollo Económico y Social (Ipardes), al 2007 tenía una población de diez millones 284,503 habitantes.

          Asimismo, representa el cuarto mayor Producto Bruto Interno (PBI) de Brasil, es decir 56,276 millones 414,585 dólares que se dividen en agricultura (20 por ciento), industria (20 por ciento) y sector servicios (60 por ciento).

          Su capital es Curitiba, que además de centro comercial y cultural tiene un importante y diversificado parque industrial, incluyendo el segundo mayor polo automovilístico de América Latina y el principal Terminal aeroportuario internacional de la región.

          Su economía se basa en la agricultura (caña de azúcar, maíz, soja, trigo, café, yuca), en la industria (agroindustria, industria automovilística, papel y celulosa) y en el extractivo vegetal (madera y hierba mate), además es el primer producto de aves, cerdos y trigo en Brasil.

          Cabe señalar que esta semana el gobierno de Paraná organizó el seminario "Crisis: Rumbos y Verdades", realizado en la ciudad de Curitiba con la participación de economistas de diversas partes del mundo.

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          • #55
            Iniciarán crianza de molusco choro en mar de Lambayeque ante gran demanda de cocina gourmet

            Chiclayo, dic. 12 (ANDINA).- Ante la gran demanda de la cocina gourmet del recurso marino choro, el próximo año se iniciará la instalación de un módulo piloto de crianza de dicho molusco en el mar de Chérrepe, informó hoy el director regional de la Producción de Lambayeque, Aland Alarcón Vásquez.

            Indicó que el gobierno regional ha destinado una partida de 100 mil nuevos soles para concretar la iniciativa que comprende la adquisición de una embarcación y empezar la capacitación de unos 150 pescadores artesanales de las localidades de Mocupe y Puerto Eten.

            Al concluir la etapa de crianza, agregó, la idea es transferir el módulo a los hombres de mar formales de estas localidades para que de manera organizada consoliden la actividad de la maricultura en esta zona del país.

            En diálogo con la agencia Andina, sostuvo que se proyecta obtener unas cuatro toneladas de choros en unos siete meses, las cuales serían destinadas al mercado local y en un futuro mirar al mercado de la Unión Europea, donde existe una gran demanda del molusco bivalvo.

            “Esta especie hidrobiológica tiene gran demanda en la cocina gourmet”, anotó tras referir que Chile es un gran exportador de este producto marino.

            Alarcón dijo que La Ensenada de Chérrepe es un área protegida que no tiene un gran impacto de corriente marina, lo que permite la instalación del módulo de crianza piloto para impulsar la actividad de la maricultura en Lambayeque.

            Mencionó que según estudios técnico-científicos del Instituto del Mar del Perú (Imarpe) también se puede desarrollar la maricultura en los alrededores de la isla Lobos de Tierra.

            “Sin embargo, es necesario que el Gobierno inyecte capital en la habilitación de infraestructura para el desarrollo de la maricultura, para luego dar a conocer al empresariado de las zonas a concesionar y se invierta en Lambayeque”, concluyó.

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